Bài thuốc trị bệnh từ cây atiso

Bài thuốc trị bệnh từ cây atiso đặc biệt là các bệnh về gan thì hầu như chúng ta ai cũng biết. Atiso là thần dược của Gan nhờ vào khả năng thanh nhiệt giải độc. Tuy nhiên tác dụng của Atiso không dừng lại ở đó, nó còn có khả năng trị 1 số bệnh như tiểu đường, phòng chống ung thư, sưng khớp xương…

Bài thuốc trị bệnh từ cây atiso

Công dụng tuyệt vời của Atiso

Atisô (tên khoa học: Cynara scolymus) là loại cây là gai lâu năm có nguồn gốc từ miền Nam châu Âu (quanh Địa Trung Hải) đã được người Cổ Hy Lạp và Cổ La Mã trồng để lấy hoa làm rau ăn. Atisô có thể cao lên tới 1,5 đến 2 mét, lá cây dài từ 50–80 cm.

Atisô có chứa các chất khoáng như mangan, phospho, sắt, các vitamin: A , B1, B2, C, cung cấp 50-75 calori. Bông atisô khi nấu chín có tác dụng bổ dưỡng tăng lực, kích thích tiêu hóa làm ngon miệng, lợi gan mật, trợ tim, lợi tiểu, chống độc, tăng tiết sữa cho sản phụ (khi hầm với chân giò).

Lá atisô vị đắng, có tác dụng lợi tiểu và được dùng trong điều trị bệnh phù và thấp khớp. Lá tươi hoặc khô sắc hoặc nấu thành cao chữa bệnh về gan (gan viêm mạn, da vàng), thận viêm cấp và mạn, sưng khớp xương. Thuốc có tác dụng nhuận trường và lọc máu nhẹ đối với trẻ em.

Bài thuốc món ăn trị bệnh từ cây Atiso

Tăng cường chức năng Gan

Chuẩn bị: 50g hoa Atiso, 100g gan lợn. Gia vị các loại

Cách làm: Hoa atiso ngâm rửa rồi giã nhỏ ép lấy 100ml nước. Gan rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Đun sôi nước atiso sau đó cho gan vào đun sôi 20 phút, nêm nếm gia vị vừa ăn. Món này có thể ăn kèm với cơm, bún. Ăn liên tục trong 10 ngày là bạn đã giúp lá gan lọc bỏ đi khá nhiều độc tố.

Giảm cholesterol trong máu

Chuẩn bị: 50g hoa atiso, 100g khoai tây, 50g cà rốt, 150g xương sườn, gia vị…

Cách làm: Hoa atiso, cà rốt, khoai tây rửa sạch cắt miếng nhỏ, xương chặt khúc rửa sạch đem hầm 45 phút, Khi xương mềm cho cà rốt, khoai tây, atiso vào nấu cùng rồi nêm nếm gia vị vừa ăn. Ăn liên tục trong 5 ngày.

Trị bệnh tiểu đường

Chuẩn bị: 100g hoa và lá atiso

Cách làm: Ngâm rửa sạch, cắt nhỏ rồi luộc ăn với cơm.

Ngoài các món ăn bài thuốc còn có thể dùng hoa, lá (tươi hoặc khô) pha tà hàng ngày uống cũng rất tốt cho sức khỏe.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *